Arkitektur i Örestad, Danmark

Här kommer några foton som jag tog i Köpenhamn, Örestad 2007 då jag och mina 2 brödrar var över med vår pappa. Nu anses ju Örestads stadsdel vara ganska livlös och öde men jag finner ändå en del av den arkitektur där ganska vågad. Önskar att vi Svenskar vågade mer ibland. Det har ju klart hänt en del sedan jag tog dessa bilder så jag får väl åka över snart igen.

Med detta fina väder vill man ju ha vårfint hemma.

Foto: de5

Nu när våren äntligen är här så kände jag stort behov av att göra vårfint hemma. Blev förälskad i en grönmönstrad kudde från Anna O och kunde inte låta bli att slå till. När jag kom hem rotade jag runt bland alla mina kuddar och plädar och lyckades få i hop detta. Grönt är skönt!

Foto: de5

Den gula runda kudden kommer från Rosenberg  under den har vi kudden från Anna O. Den gröna siden kudden kommer från Mimou och heter Siam och underst ligger en Maya linnekudde från Himla. Alla dessa kuddar finns att köpa. Den härligt ärt gröna filten kommer från Fanny Aronsen och finns tyvärr inte längre att köpa. Den söta fisken är handgjord i Sri Lanka och kommer från Omm design.

Suita soffan som är designad av Antonio Citterio

Foto: Vitras hemsida och facebooksida.

Ville bara visa denna soffa som jag tycker är så fin. Synd bara att den inte är lika skön som fin. Jag tycker att den är för fast i sittdynan. Gillar framför allt stylingen av alla bilder på soffan. Snygga accessoarer och charmiga miljöer. 

Soffan är designad av Italienaren Antonio Citterio för Vitra. 

Suita soffan från Vitra

Foto: Vitras hemsida och facebooksida.

Foto: Vitras hemsida och facebooksida.

Arena Copenhagen

Foto: Arena sammansatt av de5. Nyheter från smyckesföretaget Arena Copenhagen. 

Jag älskar smycken. De kan lyfta en hel klädsel. Accessoarer är något som man allt för ofta glömmer bort. Skor, väskor, sjalar, smycken, frisyrer, klockor och skärp kan förändrar ett enkelt plagg och dig själv. Det händer allt att man ställer sig framför garderoben och känner olust. Fantasin har tagit slut. Det är då man skall ta fram sina accessoarer. Välj ut något du gillar och välj sedan kläder osv. Bryt dina vanor. De gör livet lättare ;)

Arena Copenhagen är ett företag som gör smycken i guld och silver. Det som gör dem lite annorlunda förutom att de har vackra smycken är att de bara arbetar med matt metall. Här är deras senaste kollektion som släpptes för några veckor sedan. För mer info klicka här:  För köpställen i Malmö klicka här: 

Skaparglädje!

de5

Anka a`la orange recept för 2 personer.

Ankbröst trivs med lite sötsyrliga tillbehör. Anka med apelsin sås är en klassiker, här presenterad i en moderniserad form som originalet nog inte vill kännas vid.

½ dl soya, kinesisk

1 msk skånsk senap

½ msk riven ingefära

1 pressad vitlök

1 msk flytande honung

2 msk matolja

1 ankbröst

2 rödlökar, skalade och klyftade

30 gr smör

1 msk vatten

½ pressad citron

2 msk apelsinmarmelad med skal

½ spetskålshuvud i grova blad

½ mango, grovt tärnad

Ärtskott till garnering

Blanda soya, senap, ingefära, vitlök och honung, ta i matoljan. Häll ut i en plåt

Ruta ankbröstet med vass kniv på skinnsidan, stek gyllen brun utan fett på skinnsidan på medelvärme. Lägg ankan på plåten med marinaden och pensla ankbrösten noga med marinaden.

Ugnsbaka på 140 grader i ca 12 min eller tills kärnan håller 58 grader, under tiden kan man ösa med lite marinad. Låt vila i aluminiumfolié

Fräs löken i en traktörpanna smöret, ta i vatten, citron och apelsinmarmelad. Lägg i kålen och mangon och sätt på locket, låt sjuda en minut och rör lite under tiden, smaka av med lite gourmetsalt

Lägg upp grönsakerna, skiva ankan på längden och lägg ovanpå, garnera med lite ärtskott.

Foto: de5

Nomess

Foto: de5 No more mess  ;)

No more mess för mig.
Jag har varit och shoppat ny förvaring för alla prylar i badrummet och jag blev så nöjd.
Företaget Nomess har tagit fram perfekta akrylburkar i olika storlekar och kulörer. Gjorde ett inlägg i bloggen om Nomess för ett tag sedan men då hade jag inte set dem i verkligheten. Nu har jag kommit fram till att jag i princip kan ha dem till nästan allt. Men än så länge blir de perfekta till topps, hårband, bomull mm.

Hay har kommit med nyheter

Hay är en dansk möbelfirma och drivs av Rolf Hay och hans fru. De ha 2 egna butiker i Köpenhamn och sen har de återförsäljare i övriga Danmark och Sverige. Gulled är Svensk agent så söker man efter butiker går det bra att kontakta dem. www.gulled.se

De har som vanligt en massa fina nyheter. Dessa kommer dock inte ut i butik förrän i September. Möjligen att något kommer innan men inget klart ännu. Alla Fotona kommer från Hyas hemsida.

Mags soffan och Dot kudde.

Ny matta S&B Colour Carpet. Design: Scholten & Baijings

S&B Dot Carpet design Scholten & Baijings

Ny matta S&B Colour Carpet. Design: Scholten & Baijings

S&B Dot Carpet design Scholten & Baijings

För fler foton klicka på Läs mer

Skaparglädje!

Foto: de5

Grillad kalvytterfile´med asiatisk rotmos serveras med citrusbrässerade rödbetor och gräddkokt kålrabbi med koriander. Recept för 2 personer.

Idag blev det lite jobbigt, skaparglädje kan lätt bli skaparångest och inte blev det bättre av att det låg massa rötter i korgen som var lika vintertrötta som jag själv. Tyckte det var passande att piffa upp dom stackarna med lite frisk citrus och pigga kryddor, som förde tankarna lite österut,

Foto: de5

2 dl tärnad kålrot

1 dl tärnad morot

1/3 chilifrukt, röd, hackad 1/3 till rödbetorna

½ msk ingefära riven

½ pressad citron till puré ½ till rödbetorna

1 msk olivolja

1 dl vispgrädde

1 Kålrabbi, strimlad eller svarvad till spagetthi

½ kruka koriander, hackad

2 stora rödbetor, tärnade

1 pressad apelsin samt rivet skal

Lite skivad färsk ingefära

1 msk olivolja

1 tsk socker

300 gr tunt skivad kalvytterfilé

Koka kålrötterna och morötterna mjuka i saltat vatten, häll i ett dukslag och stöt dom sedan till en grov puré. Blanda i chili, ingefära, citron och olivolja, smaka av med lite salt.

Koka grädden lite simmig och lägg ner kålrabbin tillsammans med koriandern, smaka av med salt

Lägg rödbetorna i en traktörpanna tillsammans med ½ dl vatten, apelsin, citron, chili, och ingefära, sjud rödbetorna mjuka i lagen under lock. Ta därefter av locket och reducera vätskan, tillsätt en nypa socker och olivoljan.

Grilla köttet hastigt och servera direkt med purén, rödbetorna och den gräddkokta kålrabbin.

Smaklig spis!

Vindåkra gård

Vindåkra gård och walk- in closet

Foto: Vindåkras facebooksida.

Om jag skall shoppa så finns det en speciell butik som jag föredrar att gå loss i och det är Rebecka Ostojics butik Walk in closet som ligger på Vindåkra gård. Vindåkra ligger nära motorvägen vid Tygelsjö strax utanför Malmö. 
Gården är en gammal skånelänga från 1800-talet. Förutom en privatbostad så finns här Ljungsgarderob som säljer herrkläder, Walk in closet damkläder,  Vindåkra inredning med leverantörer som Day home mm,  Ambiance restaurang, Copenhagen kids barnklädesbutik samt Galleri. En mysig oas och lugnt och skönt när man skall shoppa. Walk in closet har märken som Day, Ti-mo, American Vintage, Soul Made, Ra-Re, No-l-ita, Campomaggi, Maison Scotch och mycket mycket mer. Här kan man hitta snygga skor, en fin sjal, vårjacka, smycken, väskor, plånbok mm. Här kommer några foton från gården och några av mina egna fynd från Walk in closet.

Foto: de5

Foto: de5

Foto: de5

Foto: de5

Foto: de5 Mina egna fynd från Vindåkra

Foto: de5 Min fina väska/plånbok från Vindåkra

Foto: de5  Min underbara skinnjacka. I love!

Ligger vid E6 mot Tygelsjö och V Klagstorp. Det är första avfarten efter Svågertorp i riktning mot Vellinge.

Blommor nu igen!

Jag kan ju inte låta bli. Var tvungen att fylla på med lite blommor i mitt hem. 

Fick denna fantastiska bukett av en god vän idag. Tusen Tack!

Den fina buketten jag fick är så klart även den från Anna Gouteva.

Dessa fina tulpaner är köpta hos Anna Gouteva på Davidshallstorg