Brunch till pappas födelsedag.

de5

För någon månad sedan fyllde min pappa år och det är alltid så svårt att komma på vad man skall ge honom i födelsedagspresent. Han säger som vanligt att han inte önskar sig något och jag vet inte hur många år som jag och mina syskon givit honom te, choklad, biobiljetter mm. Detta året fick det bli en hemmagjord brunch och lite blommor och Champagne. 
Menu
Rökta räkor, färska räkor, Skagenröra, Källarröktskinka och tunt skivad rökt fläskfilé. 
Surdegsbröd, knäckebröd och ett Danskt grovt fruktbröd.
Cheddar, Ementaler, Fikon, apelsinmarmelad och Valnötter.
Smoothie med smak av Mango och passionsfruk 
Färsk äppeljouice.
Jordguppar, Turkiskyogurt med krossade Digestivekex och lite honung toppet med en Physalis. Efter det blev det en hemmagjord vit chokladmousse som ni redan fått receptet receptet till tidigare. Jag fixade allt förutom Chokladmoussen som jag fick be min underbara kille att hjälpa mig med. /de5 

foto: de5

foto: de5